実はひっそりと一番人気のSHIGEBAのイカスミパスタ
紋甲いかの墨袋から丁寧にイカスミだけを取り出し
たっぷりの玉ねぎと一緒にしっかりと煮詰め旨みを凝縮したイカスミソース
これをパスタに絡めるとイカスミのうま味と玉ねぎの甘味が口いっぱに広がります。
他のお店では食べられない。
濃厚なイカスミの旨味のパスタ、ぜひお召し上がりくださいませ。
SHIGEBAのイカスミパスタ食べたことありますか？
福山市南町 SHIGEBA
季節の食材を使った洋風創作料理。イタリアン・フレンチなどの型にはまらずシェフの作りたい料理を楽しんでいただいてます。 お店入ってすぐのウォークインワインセラーに常時100本以上のワインをご用意しております。ご家族とお友達と大切な方と、気軽に足を運びお食事とお酒を楽しんでいただけるお店を目指し、夫婦二人三脚でやっております。"
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