福山市南町の
TEPPAN DINING SHIGEBA
SNS、ブログ担当の
妻 千聖(ちさと)です🖐😊
いっつも主人の作る料理を
横から 「美味しそうじゃな〜🎵」
と、食べたいアピールをしつつ
なかなか食べさせては貰えないのですが
なんと！
今日は味見用に作ってくれました♡
わーい👏(ˊᗜˋ*)ﾊﾟﾁﾊﾟﾁ
まずは
アーティチョーク
と、
ドラゴンフルーツの蕾
アーティチョークは初でした。
どこを食べるの〜？と2人で言いながら。
ふ、不思議…😏
食べてみないとわからないやつです。
上手く表現できません。食べてみてください。笑
そして、
ドラゴンフルーツの蕾。
これはオクラのような味と食感。
ドラゴンフルーツは昨年初めて食べたんですが
甘みもあんまりないし
フルーツというには
なんか違うよな〜。という印象でした。
蕾も野菜っぽいし🤔
サラダにしたらいいかも🎵✨
そして、フランス産ホワイトアスパラ♡
ふっと〜い。アスパラの下の方を
少しだけ、味見用にしてくれました🎵
白いソースも
剥いたホワイトアスパラでとったお出汁を使ってます。
ウマーい。
これ本当に食べてほしいです。
その季節のその時にしか食べれない食材を。
食べてください😊
体が元気になります💪💪
さーーて。
今週はまだまだ空席あります🙆♀️
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