希少部位【とうがらし】入荷しました🐃🐂🐄

3/18 mon.
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✨今日のおすすめ✨
○季節の食材を食べよう❗️vol.4
『春キャベツ』
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○神石牛 【とうがらし】✨
肩甲骨付近の希少部位。
赤みの旨味が強いです😋
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グリーンアスパラ、ホワイトアスパラ
焼き筍、つぼみ菜、ふきのとう味噌。
ホタルイカと菜の花のマリネ。
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春を感じる食材揃ってます🎵
本日もご来店をお待ちしております🥂

SHIGEBA   福山市

季節の食材を使った、洋風の創作料理をご用意しています。 イタリアンやフレンチにとらわれず、シェフが「今、つくりたい」と思った一皿を、心を込めてお届けします。 魚介の旨みがぎゅっと詰まったシーフードパエリアや、旬の素材を生かした季節限定のパエリアも、人気の逸品。 夫婦ふたりで、肩ひじ張らずに、ていねいに。 皆さまの“ちょっと特別な時間”を、そっと彩る場所になれたら嬉しいです。

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