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2026.03.25 04:41
鹿肉とフォアグラのパイ包み焼き
新メニューのご案内。鹿肉とフォアグラのパイ包み焼き グリーンペッパーのソース福山ではなかなか出会えない、少し贅沢な一皿をご用意しました。しっとりとした鹿肉に、濃厚なフォアグラを重ね香ばしいパイで包み焼きにしました。ナイフを入れた瞬間に広がる香りと、サクッとした食感のコントラストもお楽しみいただけます。ソースには、グリーンペッパー。ピリッとした刺激と爽やかな香りが重なり合うコクを引き締め、最後の一口まで飽きさせません。他ではなかなか味わえないお料理をお楽しみくださいませ。
2025.11.13 12:11
季節限定🦀ワタリガニのパエリア始まってます✨
今年も始まりました🦀冬季限定 ワタリガニのパエリア。蟹の旨みたっぷり。蟹の身もたっぷり。おこげの香ばしい香りが食欲をそそります。
2025.08.09 09:48
この夏おすすめ!鮑のパエリア。
夏が旬の鮑を柔らかく蒸しあげ肝のソースを混ぜ込み炊き上げた香ばしいお米。磯の香りが食欲をそそる鮑のパエリア。デビューです。
2025.05.28 07:03
6月からの季節限定パエリアはタコ🍴
6月からスタート‼️次の季節限定パエリアは《タコのパエリア》🐙🐙🐙柔らかく煮込んだタコをドン❕と真ん中に😳❣️ぜひお楽しみくださいませ〜♡
2025.05.14 07:13
サーモンのパイ包み焼き
香ばしいバターの風味とサクッとしたパイ生地が美味しいパイ包み焼き。☆サーモンのパイ包み焼き 4,300円(丸々1つのお値段です)※前日までの要予約。
2025.05.14 07:11
牛ヒレ肉とフォアグラのパイ包み焼き
牛ヒレ肉とフォアグラをパイ生地に閉じ込めました。香ばしいバターの風味とサクッとしたパイ生地。ぜひお楽しみくださいませ。牛ヒレ肉とフォアグラのパイ包み焼き 7,200円※前日までの要予約。
2025.01.31 10:30
【季節限定パエリア】2月〜スタート🌟
2月からスタートする季節限定パエリアは【ホタルイカ】イカの焼ける香ばしい香りとプリプリのホタルイカの旨み。最高です。旬の食材の美味しさ。ぜひお楽しみください💁‍♀️
2024.08.19 10:01
要予約メニュー【パエリア】
前日までのご予約で【パエリア】できます。アレルギー等でNG食材ございましたらご予約時にご相談ください。シーフードだけでなくチキンパエリアなどお肉系パエリアもできます⭕️⭐️21cm(2名様用)⭐️27cm(3~4名様用) ご予約の際は、下記の内容をお送りください♪LINE またはInstagramのDM どちらからでもOKです🙆‍♀️①お名前②お電話番号③ご希望の予約日④ご希望の時間⑤ご来店人数⑥ご希望:コース料理 or お席のみ 要予約のお料理のご注文 パエリアやパイ包み焼きなど ⑦アレルギーの有無(あれば内容も)❓ご不明な点はお気軽にご連絡ください😊お返事まで少しお時間をいただく場合がございますが、必ずご返信いたします✨こちらからご予...
2024.07.25 15:01
公式LINEからのご予約方法
HPトップページからお店の公式LINEを友達に追加できます。📩 ご予約の際は、下記の内容をお送りください♪LINE またはInstagramのDM どちらからでもOKです🙆‍♀️①お名前②お電話番号③ご希望の予約日④ご希望の時間⑤ご来店人数⑥ご希望:コース料理 or お席のみ 要予約のお料理のご注文 パエリアやパイ包み焼きなど ⑦アレルギーの有無(あれば内容も)❓ご不明な点はお気軽にご連絡ください😊お返事まで少しお時間をいただく場合がございますが、必ずご返信いたします✨こちらからご予約完了の返信をさせていただきます。その返信を以てご予約完了となります。ご来店の上で、ご配慮の必要なことがございましたらお気軽にご相談ください。(アレルギーや、お子様連...
2023.11.15 06:17
要予約メニュー【活きオマール海老】
こちらご予約でのみ登場する活きオマール海老🦞(食べ方のリクエストあればご予約時にご相談ください^^)3日前までのご予約でお願いします。(週末や大型連休など市場の状況によりご用意が難しい場合もございますのでご来店日まで余裕を持って早めにご予約ください)その他、伊勢海老や鮑など通常のメニューにはない食材でもご予約時にご相談くださればご用意できます😊DMやLINE、メッセージでのご予約のお客様は①ご予約日②ご予約時間③ご予約人数④お名前⑤電話番号以上をご明記の上、ご予約をお願いします。お急ぎのお客様はお電話ください。☎️084-979-4711
2023.10.21 01:57
赤えびのブランデー漬け
SHIGEBAと言えば、この1品(逸品)✨海老好きは必ず食べて欲しい❕《《必食》》【赤えびのブランデー漬け】ほんのり甘めのブランデーを使ったソースに漬け込んだ大きな赤えび🦐ひと口食べたら病みつきです😍😋
2023.08.23 16:50
オマール海老
先日お客様のリクエストで『オマール海老』が食べたい!とのことでオマール海老のコースをご用意させていただきました。「あれが食べたいな〜。」などリクエストがあればご予約時にご相談ください😆オマール海老は活きのものを仕入れますので3日前までのご予約をお願いします。大型連休等仕入れが難しい時期もございますそのような時期は1週間から10日前までにご予約くださいますようお願いいたします。当店のコース料理は、お客様の食べたいもの、ご予算などお伺いさせていただきご満足いただけるよう、一組ずつそれぞれコースを構成します。ご予約時にお客様のお好みや、どんな方とのお食事なのかなどシチュエーションまでお伺いさせていただけれたら嬉しいです。ご予約はLINEなどメッセージでも受...

SHIGEBA   福山市

季節の食材を使った、洋風の創作料理をご用意しています。 イタリアンやフレンチにとらわれず、シェフが「今、つくりたい」と思った一皿を、心を込めてお届けします。 魚介の旨みがぎゅっと詰まったシーフードパエリアや、旬の素材を生かした季節限定のパエリアも、人気の逸品。 夫婦ふたりで、肩ひじ張らずに、ていねいに。 皆さまの“ちょっと特別な時間”を、そっと彩る場所になれたら嬉しいです。

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